小编觉得催催的莲藕无论怎么吃都很可口,想要自己买莲藕做菜吃

简介: 小编觉得催催的莲藕无论怎么吃都很可口,想要自己买莲藕做菜吃,但是又跑洗不干净,毕竟莲藕的孔真的很小,而且莲藕又是从污泥里生长出来的,在清洗的时候,肯定会很麻烦,

教你1招,快速清除莲藕泥沙!

莲藕是菜市场里很常见的蔬菜,莲藕的营养很丰富,它包含丰富的膳食纤维,淀粉还有丰富的维生素,常吃莲藕可以达到清热生津,凉血止血,补益脾胃的作用。

有没有朋友很喜欢吃莲藕的,但是又觉得莲藕会清洗不干净,吃到嘴里全是泥沙?

小编觉得催催的莲藕无论怎么吃都很可口,想要自己买莲藕做菜吃,但是又跑洗不干净,毕竟莲藕的孔真的很小,而且莲藕又是从污泥里生长出来的,在清洗的时候,肯定会很麻烦,你会发现里面的孔都充满着脏兮兮的污泥,但是,近段时间,小编回了一趟老家,妈妈告诉了我一个小妙招,它可能快速的清除莲藕泥沙!

教你1招,快速清除莲藕泥沙!

首先你得买好新鲜的莲藕,都知道新鲜的莲藕都是从田地里刚挖出来的,所以它的孔中全是泥沙,如果你一个个去用手去扣的话,那就不知道会扣到何年何月了!

其实只要运用一些“小助攻”,那些泥沙就会自己跑出来了,首先你的准备一个大盆,里面放满清水,然后先把莲藕的外皮给去掉,为了清洗方便,你最好先将莲藕用刀切成片状,然后将莲藕放进盆中,水一定要淹没莲藕片哦!

然后你再准备好白醋和食盐,将白醋和食盐均匀的放到水中,尽量多放一点,然后你就静静等待20分钟左右吧,这个等待过程中,你会发现清水会慢慢的变浑浊,那是因为莲藕中的泥沙正在慢慢跑出来,然后时间到了之后你就可以将那盆变污浊的水给倒掉,然后用清水冲洗莲藕,这时候,你就会发现本来很脏的莲藕,变干净了很多,剩下的你就可以用清水去冲洗。

因为白醋和食盐都具有很强的清洁作用呢,它们可以强有力的去除污渍,而且白醋和食盐还具有杀菌消毒的作用,不光能清除污渍,还能将泥沙中携带的细菌给消除掉,其实是一举两得!

下次家中有莲藕的小伙伴们,可以尝试着上面的方面哦!


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