第10步、面包机烘烤结束,进入保温状态

简介: 第10步、面包机烘烤结束,进入保温状态,并倒计时到45分钟。

奶香菠萝蜜核面包好久好久没做面包了,当各种快手成为一种习惯以后,再做面包,总是忍不住要思量一下时间成本。

但,其实最爱是面包。

面包机,一键式傻瓜面包,完全不需要去花太多的心思。

菠萝蜜核切成颗粒,在面包机提示音起的时候扔进去。

即便是有烘烤结束的提示音,也浑然未闻。

菠萝蜜核的面包,好像已经不太能看出它的存在。

做法步骤:第1步、用料:高筋粉250克,熟菠萝蜜核55克,干酵母3克,蛋液25克,牛奶118克,糖30克,盐3克,黄油20克第2步、将菠萝蜜核切小丁,备用。

第3步、蛋液,牛奶,糖,盐,黄油倒入面包桶,第4步、加入面粉,放入酵母。

第5步、把面包桶放入面包机中卡好,第6步、选择程序1:基本面包,第7步、设置重量为500克,第8步、启动。

第9步、当面包机提示音起,倒入菠萝蜜核碎块。

关上面包机盖,静候结束。

第10步、面包机烘烤结束,进入保温状态,并倒计时到45分钟。

第11步、关机,揭盖,第12步、取出面包桶,第13步、倒出面包。

用面包机制作面包,需严格按照说明依序投料,以便于得到最佳烘焙效果。


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