酸奶由纯牛奶发酵而成,营养丰富

简介: 酸奶由纯牛奶发酵而成,营养丰富,它含有糖类、蛋白质、脂肪酸等营养成分,还含有钙、维生素A和维生素B2,经过发酵还产生了乳酸菌等有益的菌种,有帮助消化吸收的功能,

酸奶由纯牛奶发酵而成,营养丰富,它含有糖类、蛋白质、脂肪酸等营养成分,还含有钙、维生素A和维生素B2,经过发酵还产生了乳酸菌等有益的菌种,有帮助消化吸收的功能,但是人在空腹的状态下,胃酸分泌较多,此时食用容易加重胃酸的分泌,刺激肠胃,引起肠胃不适,所以不建议空腹食用,建议空腹时吃点吐司、馒头等食物,再喝酸奶比较合适。

喝酸奶有什么好处1、补充营养酸奶富含乳酸菌、维生素、锌、铁、钙等营养物质,有利于给人体补充不同的营养,而且酸奶的钙含量十分丰富,还能起到补钙的功效。

2、预防便秘酸奶和牛奶相比含有丰富的益生菌,它可以促进肠胃的蠕动,帮助身体尽快的排出粪便,从而有效的调节便秘的情况。

3、避免乳糖不耐受的情况牛奶中含有的糖分大部分是乳糖,部分人群的消化液中缺乏乳糖酶,会影响乳糖的消化、吸收和利用,这些人喝牛奶后容易出现胃部不适甚至腹泻等症状,而酸奶是经过牛奶发酵制成的,发酵过程中,乳糖大部分会转化成乳酸和其它有机酸,就不会存在这种症状,所以乳糖不耐受症的人群可以放心食用酸奶。

酸奶的吃法燕麦水果酸奶杯材料:燕麦片、酸奶、草莓、蓝莓、少量纯牛奶。

2、将草莓切片,贴至杯壁,紧紧的摁一下。

4、将草莓切块,与蓝莓一起堆在酸奶上面,即可食用。

1、把吐司切去边,用擀面杖将吐司擀平。

2、在吐司上面涂抹一层酸奶,加入适量坚果。

3、放入香蕉并将吐司卷起来。

4、把鸡蛋加少许牛奶打匀,让吐司卷均匀的沾满蛋液。

5、锅内小火化开黄油,把卷好的吐司放入慢慢的烘烤。

6、让其均匀的烘烤,直至表面金黄蛋液凝固即可盛出。


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