把上边这条面条像下折,整理成蝴蝶结的样子

简介: 5、把上边这条面条像下折,整理成蝴蝶结的样子,就可以啦。

最近非常火爆的网红面包便是好看又好吃的蝴蝶结面包了,绵软清甜满满少女心。

别看这面包造型复杂,其实不需要任何模具,简单的整形就能做出漂亮的蝴蝶结。

今天用剩下的南瓜米糊做了这款蝴蝶结面包,可以说非常的成功。

面包口感不仅非常的好,就连外型也是萌萌哒!

【蝴蝶结面包】所需食材:南瓜米糊130克、玉米油20克、耐高糖酵母2克、糖30克、高筋粉170克、低筋粉30克、盐2克制作步骤:1、按照底层液体,中层粉类的顺序,依次放入所有食材至面包机桶内。

醒好的面团,去取出排下气,戳成长条,平均分成8份,揉圆盖好,静至10分钟。

4、把左边中间的面片像右折过来,然后把左边两片面往中间放。

5、把上边这条面条像下折,整理成蝴蝶结的样子,就可以啦。

摆放在烤盘上,盖好,发酵至明显变胖,表面筛一层面粉,送入预热好的烤箱里,180度20分钟就可以啦。

超级好看又漂亮的蝴蝶结面包就做好啦,有木有觉得美美哒,口感也非常的赞哦!


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