酸奶是经常吃的一种饮品，相对于纯牛奶来说，大多数人都比较喜欢喝酸奶。
我们都知道早上空腹是不可以喝牛奶的，但酸奶早上可以喝吗？
1、酸奶喝的越多越好很多人认为酸奶好喝，味道醇厚，不仅可以增加营养，还可以满足味觉上的享受，因此很多人认为酸奶喝多了也没关系。
但是长期这样下去，就会导致体内吸收的热量增加，因为酸奶本身还有一些热量，这些热量进入人体就会导致发胖。
2、酸奶可以随意搭配很多人在喝酸奶的时候往往会搭配一些食物，尤其是在吃早餐的过程中，往往会搭配一些美食，但是酸奶并不是可以和任何事物搭配的。
尤其是香肠、腊肉等食物，不适合喝酸奶一起食用，因为这些食物中油脂比较多，和酸奶这种高热量的饮品一起食用，更容易导致人体内的脂肪增多。
3、空腹喝酸奶也有一些人不按时吃早餐，仅仅喝一点酸奶来代替，或者有些人感到饥饿的时候，就拿一瓶酸奶来充饥，酸奶会有很大的饱腹感。
但是这样是很不健康的生活方式，空腹喝酸奶的时候，因为酸奶胃内的酸度比较大，酸奶中的很多营养成分，比较容易被胃酸杀死，这样酸奶得保健作用以及营养作用就会被大大减弱，因此喝酸奶，最好是选择在饭后喝。
4、酸奶不可以加热很多人认为酸奶是不可以加热的，害怕加热之后会破坏其中的营养成分。
其实这样的想法是错误的，酸奶进行加热不仅不会破坏营养结构，还可以增加乳酸菌的活性，加大其原有的保健作用，因此酸奶是可以加热的。
酸奶虽然不是生活的必需品，但是在选择酸奶的时候以及喝酸奶的期间，还是要注意很多问题的，这样才可以更好地发挥酸奶的营养价值。
但目前市面上的一些酸奶的含糖量都很高，因此想减肥的话，最好吃自己制作的酸奶才有效果。
但是喝酸奶并不会出现这样的情况，因此要根据自己的体质，有选择性的去选择适合自己的产品。
价格方面：一般来讲，酸奶的加工过程相对比较复杂，价格也相对的要高些。
可以根据自己的经济实力在选择，牛奶实惠、酸奶经济。
保质期：酸奶的保质期比较短，一般在十几天，而牛奶的保质期相对长些，可以达到几个月的期限。
而真正的酸奶是非常浓稠的，而且不会有奇怪的味道。